বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Eid Special Kababs: ইদে অতিথিদের খাওয়ান এই ৬ কাবাব, স্বাদে অসাধারণ

Eid Special Kababs: ইদে অতিথিদের খাওয়ান এই ৬ কাবাব, স্বাদে অসাধারণ

Updated: 28 Mar 2025, 01:22 PM IST Laxmishree Banerjee

Eid Special Kababs: দের উৎসব কেবল প্রার্থনা এবং আনন্দের জন্যই পরিচিত নয়, বরং সুস্বাদু ইদের খাবারের জন্যও পরিচিত।

1/7সামনেই খুশির ইদ। থালিতে যদি স্বাদের খাবার না থাকে, জমিয়ে পেটপুজো করা যায় নাকি! এমন পরিস্থিতিতে বাড়িতে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করার পরিকল্পনা রয়েছে নিশ্চয়ই। আর যদি আপনি ভিন্ন কিছু তৈরি করার কথা ভেবে থাকেন, তাহলে কাবাব হতে পারে আরও ভালো বিকল্প। এই বছর ইদে আপনি ৫ সুস্বাদু কাবাব সহজেই তৈরি করতে পারেন।
2/7১) শামি কাবাব: শামি কাবাব অবশ্যই ইদে তৈরি করা হয়। এই নরম এবং সুস্বাদু কাবাবটি মুরগি বা পাঁঠার মাংসের কিমা, চানা ডাল এবং মশলা দিয়ে তৈরি। যতক্ষণ না এটি মুচমুচে হয়ে যায় এটি একটি তাওয়ায় ভাজা হয়, যা এর স্বাদকে আরও আশ্চর্যজনক করে তোলে। ধনে-পুদিনা পাতার চাটনির সঙ্গে শামি কাবাব খাওয়া যেতে পারে। এতে এর স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়।
3/7২) হারা ভরা কাবাব: যদি আপনি ইদে নিরামিষ খাবারের বিকল্প খোঁজেন, তাহলে হারা ভরা কাবাব একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে। এটি পালং শাক, আলু, সবুজ মটরশুঁটি এবং পনির মিশিয়ে তৈরি করা হয়। এটি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, দেখতেও খুব আকর্ষণীয়। আপনি এটি অতিথিদের সবুজ চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। বিশ্বাস করুন, সবাই আপনারই প্রশংসা করবে।
4/7৩) বেসন কাবাব: বেসন কাবাব খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি তৈরি করতে প্রথমে বেসন হালকা করে ভেজে নিতে হবে। এতে কিছু আস্ত মশলা যোগ করা হয়। কিছু মৌসুমি সবজি মিশিয়ে এগুলো তৈরি করা যেতে পারে। আপনি এটি সবুজ চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।
5/7৪) হালিম কাবাব: হালিম কাবাব সবাই খুব পছন্দ করেন। এটি তৈরি করা হয় মাংসের কিমা, মসুর ডাল এবং মশলা মিশিয়ে। এটি একটি প্যানে বেক করতে হবে যতক্ষণ না এটি কিছুটা মুচমুচে হয়ে যায়। এটি তার স্বাদের কারণে মানুষের মন জয় করতে পারে।
6/7৫) দইয়ের কাবাব: ইদে যদি হালকা এবং সুস্বাদু কিছু চেষ্টা করতে চান তাহলে দই কাবাব তৈরি করুন। এটি দই, রুটির টুকরো এবং মশলা দিয়ে তৈরি হয়। এই কাবাবটি বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভেতর থেকে ক্রিমি, যা সকলেরই পছন্দ। সবুজ চাটনির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।
7/7৬) গালৌটি কাবাব: গালৌটি কাবাবকে লখনউয়ের গর্ব হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এগুলো নরম এবং মুখে গলে যাওয়া কাবাব। এগুলো বিশেষ মশলা এবং গুঁড়ো করা মাটন বা মুরগি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি তৈরির জন্য, পেঁপের পেস্ট মাংসের সঙ্গে মেশানো হয়, যা এটিকে খুব নরম করে তোলে। আপনি এটি অতিথিদের সবুজ চাটনি এবং পরোটার সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

জিতেও শান্তি নেই, চ🃏েন্নাইকে হারিয়ে উঠেই BCCI-র শাস্তির মুখে RR দলনায়ক রিয়ান পরাগ নিউ টাউন𒐪ে উদ্ধার টোটোচালকের রক্তাক্ত দেহ, নেপথ্যে পর🌠কীয়া? ১.৭২ লাখ টাকার সিকান্দরের টিকিট কিনলেন সলমন ভক্ত! ক🔯েন? বিহারে দুর্গা মন্দির থেকে෴ ফেরার সময় ভক্তদের ওপর পাথর ছোড়ার অভিযোগ, 🤪জখম মহিলারা লাল আর গেরুয়া এক হয়ে গেছে, হতে দেও, আমি একাই ꩲএকশো: মমতা 'অনেকꦓ দিনের স্বপ্ন ওর সঙ্গে...' ইন্ডিয়ান আইডলে শুভজিতের সঙ্গে কী করলেন শ্রেয়া? কামদা একাদশীতে ভুল করেও করবেন না এই কাজ, নাহলে জীবনে নামবে দুর্ভাগ্যের ছা𒁏য়া রাজতন্ত্র ফেরানোর দাবিতে হইচই নেপালের সংসদে, সর্বদꦰল বৈঠকের ডাক ওলির ওদের ফাঁদে পা দেবেন ♈না, আপনাদের স🦹ঙ্গে দিদি আছে, গোটা সরকার আছে, রেড রোডে মমতা মতলব আপ হামেশা ক্রিকেট খেলোগে? সসম্মানে বিদায়ের সুযোগ ২০২৩-এ হাত🅺ছাড়া করেন ধোনি?

IPL 2025 News in Bangla

জিতেও শান্তি নেই, চেন্নাইকে হারিয়ে উঠেই BCC𝕴I-র শাস্তির মুখে RR দলনায়ক রিয়ান পরাগ মতলব আপ হাম𝄹েশা ক্রিকেট খেলোগে? সসম্মানে বিদায়ের সুযোগ ২০২৩-এ হাতছাড়া করেন ধোনি? পায়ের চোটে কাবু দ্রাবিড়ের কুশলﷺ সংবাদ নিতে এগিয়ে গেলেন ধোনি, তারপর কী ঘটল দেখুন সাতে নেমেও ফ্লপ, ডোবাল দলকে, ধোনিকে এবার ছেঁটে ফেলার দাবি তুলল CSK-এর ভ𒁃ক্তরাই ২০২৩-এও🐈 শেষ ওভারে চেন্নাইকে হারান সন্দীপ শর্মা, কাজে লাগল RR-এর মাস্টারস্ট্রোক IPL Points Table: CSK, SRH হারা🦩য় লাভবান হল KKR,বড় লাফ DC-র, RR জেতায় ল𓃲াস্টবয় MI ব্যর্থ ধোনি, কাজে এল না জাদেজা🎶র লড়াই! হ💃াসারাঙ্গার ভেল্কিতে CSKকে হারিয়ে জিতল RR নীতিশের জন্য চক্রব🔯্যুহ ধোনি-অশ্বিনের, সেই ফাঁদে পা দিয়ে শতরান হাতছাড়া RR তারকার কি🅠ছু বিকল্পের দিকে নজর দিতে হবে… DC-র কাছে হারের পর দলে বদলের ইঙ্গিত কামিন্সের ৪টি দুরন্ত ক্যাচ ধরলেন DC-র প্লেয়াররা, তবে উড়ন্ত ক্যাচে মন জিতলেন ৯ কোটির তার🧜কা
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88